Frasi di Julia Child

Julia Child nacque il 15 agosto 1912 a Pasadena, in California. Fu una chef televisiva molto popolare e autrice di diversi libri di cucina. Nel 1948 si trasferì in Francia, dove sviluppò un forte interesse per la cucina francese. Con l'obiettivo di adattare la sofisticata cucina francese a quella tradizionale americana, collaborò sulla stesura di un libro di cucina, diviso in due volumi, dal titolo "Mastering the Art of of French Cooking", che venne considerato innovativo. Poco dopo sarebbe diventata anche una chef star della televisione, con il suo popolare programma culinario "The French Chef".