Frasi sul gusto

“Bisogna intendere che le virtù umane sono come i gusti: questi in tanto son gusti, in quanto son rimedii o cessazioni di mali; quelle in tanto paion virtù, in quanto son rimedii o cessazioni di vizii.”
Lorenzo Magalotti

“Ad arca aperta il giusto pecca.”

“Più si mangia e meno si sentono i sapori meno si mangia e più si sentono i sapori.”

“A gusto guasto, non è buono alcun pasto.”

“Uno non può farsi il gusto sulle cose mediocri, ma solo su quelle eccellenti.”
Johann Peter Eckermann

“Il buon naso è come l’oratore: si fa. Il buon orecchio è come il poeta: nasce.”
Lorenzo Magalotti

“Laddove si riconosca una gerarchia di valori oggettivi, il capriccio non è pericoloso. Qualsiasi cosa può legittimamente affascinarci se non ne alteriamo il rango. Quando invece supponiamo che sia il gusto a regolare il valore, la più lieve disattenzione scatena catastrofi. Le stupidaggini sono temibili quando si autoproclamano atti di ragione.”
Nicolás Gómez Dávila

“La tecnica alleata alla mancanza di gusto è la più terribile nemica dell'arte.”
Goethe

“Il gusto è il genio del critico.”
Francesco De Sanctis

“Il gusto non è semplicemente una parte e un indice della moralità: è la sola moralità.”
John Ruskin